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Cette estimation de la production française de miel en 2024 a été menée par ADA France, en partenariat avec le réseau des ADA, l’ITSAP-Institut de l’Abeille, et avec le concours financier d’InterApi et du CASDAR.

Marché du miel en France : Entre regain de confiance, guerre des prix ...

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Cette étude propose une lecture en six volets du marché du miel en 2024, en croisant les dynamiques françaises, européennes et mondiales autour des importations, des prix et des accords de libre-échange.

Une démarche équivalente est expliquée dans le chapitre sur le marché français : un tableau et une figure présentent les prix des miels, et l’évolution des prix en €/kg du miel importé des principaux pays fournisseurs de la France pour la période 2019 -2023.

En 2024, les ventes de miel dans les GSA (Grandes Surfaces Alimentaires) se sont élevées à 250,4 millions d’euros, en hausse de 0,1% en valeur et en baisse de 1,2% en volume. La Famille Michaud Apiculteurs joue un rôle clé sur ce canal de distribution, avec 44,7% de parts de marché dans les grandes surfaces en 2024.

Dans son bilan de campagne 2023, FranceAgriMer diffuse les résultats de l’enquête avec un comparatif des ventes en GMS entre 2023 et 2024 sur les 9 premiers mois de ces années.

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L’année 2024 marque une nouvelle crise apicole en France, prise dans un étau entre des faibles rendements, une augmentation significative du nombre d’apiculteurs et des prix de vente qui sont au plus bas en raison des importations de miel qui ne cessent d’augmenter.

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Cette synthèse présente l’estimation de la production française de miel en 2024 menée par ADA France, en partenariat avec le réseau des ADA, l’ITSAP-Institut de l’Abeille, et avec le concours financier d’InterApi et du CASDAR.