Torna in scena "La Artusi (brodotraumadessert)" di Federico Romagnoli, con protagonista l’attrice Rita Ceccarelli, spettacolo che apre il calendario "Brutti & Cattivi" alla Corte dei Miracoli. Per la ...
Repubblica: In mostra le ricette spedite dalle massaie di tutta Italia a Pellegrino Artusi
In mostra le ricette spedite dalle massaie di tutta Italia a Pellegrino Artusi
Un menu che racconta la storia, sulle orme di Pellegrino Artusi e delle ricette della tradizione bolognese, sottratte ai bauli delle nonne. Un ponte tra passato e presente voluto da Corrado Parisi e ...
MSN: Brodo di pollo, un toccasana per mente e corpo tra gli eccessi delle feste. La ricetta di Pellegrino Artusi
Brodo di pollo, un toccasana per mente e corpo tra gli eccessi delle feste. La ricetta di Pellegrino Artusi
Casa Artusi continua nella sua opera divulgatrice della buona cucina italiana, quella descritta e riportata da Pellegrino Artusi nella sua opera. Non si può scindere la nostra tradizione gastronomica ...
“Carissimo Signor Artusi”: sono circa 2000 le lettere scritte a mano che dal 1891, anno della prima edizione de La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, al 1911, quando Artusi morì, arrivarono ...
MSN: Sulle orme di Artusi. Un viaggio nel cuore della tradizione bolognese
Il Resto del Carlino: "Una rete di ristoranti nel nome di Artusi"
I Comuni della Val Bidente tutti uniti a tavola nel nome di Pellegrino Artusi. E’ da poco partito, infatti, il progetto ‘Artusi a tavola’ ideato dalla marietta Teresa Margheritini sulle orme di ...