El colesterol es parte del cuerpo humano. Sin embargo, tener una cantidad excesiva de colesterol en la sangre puede ser problemático. Además del colesterol que produce el cuerpo, los alimentos que ingerimos pueden afectar los niveles de colesterol. Existen dos tipos de lipoproteínas que transportan el colesterol hacia las células y desde estas.
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¿Qué son los alimentos con alto contenido de colesterol? Algunos alimentos son naturalmente ricos en colesterol, una sustancia similar a la grasa que está presente en todas las células del cuerpo.
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