Il Resto del Carlino: La piada dei morti. Il dolce riminese che sa di tradizione conquista l’Italia
La piada dei morti. Il dolce riminese che sa di tradizione conquista l’Italia
GAMBERO ROSSO: Cos'è e dove trovare la piada dei morti, il dolce romagnolo per la notte di Ognissanti
Cos'è e dove trovare la piada dei morti, il dolce romagnolo per la notte di Ognissanti
La ricorrenza di Ognissanti, che apre il mese di novembre, in Campania si lega alla ricetta di un dolce tipico: il cosiddetto Torrone dei Morti. Si tratta di un dolce, generalmente al cioccolato, ...
Corriere della Sera: Cook risponde: il dolce «dei richiamati», una ricetta perduta di inizio Novecento
Cook risponde: il dolce «dei richiamati», una ricetta perduta di inizio Novecento
RomaToday: Per il 2 novembre in Romagna si fa la “Piada dei morti”, che però non è una piadina
Per il 2 novembre in Romagna si fa la “Piada dei morti”, che però non è una piadina
È uno dei dolci riminesi più famosi: uvetta, frutta secca, noci e mandorle e poi quei piccoli segreti che ogni pasticcere si tramanda di generazione in generazione per rendere unica la sua piada dei ...
Dilei: Pan dei morti, quando si mangia e l’origine della ricetta lombarda
La tradizione gastronomica che accompagna la Festa dei Morti è molto simile in ogni parte del mondo: non solo ossa dei morti, ma anche pan dei morti, il dolce milanese di cui vogliamo approfondire le ...
GAMBERO ROSSO: Il panificatore senza forno che ha stupito tutti per la sua piada dei morti