Si les pouvoirs publics ne prennent pas les mesures qui s’imposent et en l’absence de réponse coordonnée au niveau mondial, les aliments ultratransformés vont occuper une place croissante dans notre ...
MSN: 10 aliments quotidiens qui détruisent votre estomac et 10 qui le guérissent naturellement
Certains aliments ne sont tout simplement pas bons à manger. Vous connaissez ce sentiment : ce lent et inconfortable mélange avec un soupçon de regret qui s’insinue au fur et à mesure que votre corps ...
10 aliments quotidiens qui détruisent votre estomac et 10 qui le guérissent naturellement
The Conversation: Aliments ultratransformés : Comment aider les consommateurs à les repérer et à les éviter ?
La question de l’ultratransformation des aliments constitue aujourd’hui un enjeu majeur tant pour l’industrie agroalimentaire que pour les pouvoirs publics. La liste d’ingrédients, information ...
Aliments ultratransformés : Comment aider les consommateurs à les repérer et à les éviter ?
The Conversation: Comment lutter contre ces aliments ultratransformés poussés par des intérêts commerciaux, et non par les choix des consommateurs
Comment lutter contre ces aliments ultratransformés poussés par des intérêts commerciaux, et non par les choix des consommateurs
The Conversation: Champagne, caviar ou saumon : comment les aliments de luxe se démocratisent‑ils ?
La notion de luxe alimentaire a beaucoup évolué. Des produits qui étaient luxueux et réservés aux plus riches il y a encore peu de temps sont désormais accessibles à davantage de personnes. Comment ...
Champagne, caviar ou saumon : comment les aliments de luxe se démocratisent‑ils ?