Interempresas: Teica desarrolla un proyecto sobre la raza de ‘cerdo pelón mexicano’
Infobae: Por qué la carne de cerdo “cae bien”: beneficios y aportes nutricionales, según expertos del Instituto Mexicano de la Porcicultura
Por qué la carne de cerdo “cae bien”: beneficios y aportes nutricionales, según expertos del Instituto Mexicano de la Porcicultura
Tekit, Yucatán.- El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) documentó el proceso de enlatado de la cochinita pibil del cerdo pelón como una propuesta exitosa de la ...
La carne de cerdo es parte fundamental de la gastronomía mexicana, presente en platillos emblemáticos como los tacos al pastor, la cochinita pibil y el pozole. Más allá de su sabor y tradición, esta ...
Publimetro: El cerdo cae bien: sabor, nutrición y tradición en la mesa mexicana
02 de noviembre 2025 a las 20:57 hrs. La carne de cerdo ha acompañado a las familias mexicanas como parte primordial de su gastronomía. Está en los tacos al pastor, en la cochinita pibil de Yucatán y ...
El cerdo cae bien: sabor, nutrición y tradición en la mesa mexicana
Enlace: La UNAM tumba el mito de que la carne de cerdo hace daño
Es necesario desmitificar el consumo de la carne de cerdo. Contiene menos de 2% de grasa en el lomo mientras que la de res puede tener de 1.5 a 5%. La carne de cerdo mexicana es fuente importante de ...
La UNAM tumba el mito de que la carne de cerdo hace daño
ETF Daily News: Choreo LLC Purchases 509 Shares of Fomento Economico Mexicano S.A.B. de C.V. (NYSE:FMX)