Enlace: Libro revela las técnicas esenciales de la cocina mexicana para preparar en casa
Denver, 4 may (EFE).- En su nuevo libro, "Truly Mexican", el chef mexicano Roberto Santibáñez destaca los ingredientes y técnicas esenciales de la cocina mexicana, adaptándolos para una preparación ...
Libro revela las técnicas esenciales de la cocina mexicana para preparar en casa
mdz online: ¿Te gusta la cocina mexicana? Este es el libro que necesitás
Con un restaurante, libros de cocina, un programa de televisión y una marca de comida congelada, la chef puso las bases de la gastronomía mexicana en Estados Unidos. Todo mientras perdía la vista.
Los Angeles Times: Fonda San Miguel celebra en libro los sabores de cocina tradicional mexicana
Denver (CO) — La Fonda San Miguel, un icónico restaurante mexicano de Austin (Texas), celebra cuarenta años de cocina regional mexicana con una nueva edición de su libro de cocina. Simplemente ...
Fonda San Miguel celebra en libro los sabores de cocina tradicional mexicana
SinEmbargo: Libro aborda desarrollo de la cocina mexicana en el siglo XIX
24 Horas: Gloria López Morales analiza el legado de la cocina mexicana tras 15 años de reconocimiento de la UNESCO
A 15 años de que la cocina tradicional mexicana fuera inscrita como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, la investigadora y promotora cultural Gloria López Morales presenta ...
Gloria López Morales analiza el legado de la cocina mexicana tras 15 años de reconocimiento de la UNESCO
Para quienes somos adeptos a los libros gastronómicos, títulos como "La Cuchara de Plata", "La Cocina de Vefa", o "Nunca confíes en un chef italiano delgado" son sinónimo de alta calidad. Ahora ...