SPIEGEL: Der Schäfer, der Schlachter, der Koch und das Lamm, Teil III
Gutes Lammfleisch ist relativ einfach zu bekommen. Schafe sind genügsam und diese Genügsamkeit hat bisher verhindert, dass sie den Gräueln der Massentierhaltung ausgesetzt wurden. Es gibt relativ ...
Es ist Zeit, das Lamm von der österlichen Folklore zu befreien und es orgineller zuzubereiten. Wir schmoren also ein Lämmlein mit Baba Ganoush, Taboulé und Knoblauch-Pita.
Als Lämmer gelten Schafe ab der Geburt bis zum vollendeten sechsten Lebensmonat. Bei Casty entscheidet sich in dieser Zeit: Behalte ich das Lamm zum Weiterzüchten oder schlachte ich es und verkaufe ...
Handlung von Ephraim und das Lamm Der 9-jährige Ephraim (Rediete Amare) und sein Schäfchen Chuni sind unzertrennlich. Die Bindung wird sogar noch enger, als Ephraims Mutter stirbt und der Junge bei ...
SPIEGEL: Der Schäfer, der Schlachter, der Koch und das Lamm – Teil I
Der Schäfer, der Schlachter, der Koch und das Lamm – Teil I
Der Verein Free Cinema beteiligt sich am „Entwicklungspolitischen Filmherbst Baden-Württemberg“ und zeigt am Sonntag, 12. November, ab 13 Uhr den Film „Ephrahim und das Lamm“ im Nellie Nashorn in ...
SRF: Engadiner Lammzüchter - «Sehe das Lamm auf die Welt kommen und begleite es in den Tod»
Engadiner Lammzüchter - «Sehe das Lamm auf die Welt kommen und begleite es in den Tod»
Einen Schäfer hatte ich mir anders vorgestellt: mit einem langen schwarzen Mantel, Pfeife rauchend und mit einem Stab in der Hand, der oben so geringelt ist. Kai Söth hingegen trägt Parka und raucht ...